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sábado, 10 de noviembre de 2012

CAKE POPS DE CHOCOLATE

Hola amigos, hoy os traigo delicias en palo...
¡¡¡CAKE POPS!!!
Estas pequeñas bolitas, decoradas de infinitas formas...


Normalmente lo decoran con "CANDY MELLS", para mi primera ocasión utilicé chocolate.
Lo primero, es coger las sobras del bizcocho que tengas (como decía mi abuela: Aquí no se tira nada!!!).
Si no hay sobras, puedes hornear un bizcocho para la ocasión, jejeje.
Empezar a desmigajar el bizcocho con la ayuda de un tenedor, os llevara un ratito.


Cuando este, agregar una cucharada de buttercream (Crema de mantequilla).
También podemos utilizar crema de cacao...Nutella!!!


Y remover hasta conseguir que todo este integrado, se tiene que formar una especie de masa.
Preparar una bandeja con papel de horno y comenzar hacer bolitas, el tamaño va al gusto.
Introducir la bandeja en el frigorífico, para que se endurezcan las bolitas.



Fundir un poco de chocolate al baño maría o en el microondas, hay que vigilar que no se queme!!!
Entonces coger los palos que has preparado previamente y el chocolate derretido.


Bañar la punta del palo, en el chocolate y pinchar dicha punta en la bolita.
Hasta acabar con todas las bolitas, llevar los Cake Pops al frigorífico y
así conseguir que los palos se queden bien sujetos a las bolitas (Unos minutos).


Sostener el Cake Pop por el palo e introducir la bolita en el chocolate.
Mover con movimientos circulares y sacar el exceso de chocolate de nuestra bolita.


Y por último, decorar con TOOPING (Fideos de azúcar) o puedes derretir chocolate blanco.
Hay mil maneras...Crea tus propios CAKE POPS!!!

Un abrazo dulce y hasta la próxima aventura.

4 comentarios:

  1. Te han quedado geniales!! Es muy buena forma de aprovechar el bizcocho que pueda sobrar alguna vez!!Si te gustan los blogs gastronómicos, te invitamos a pasarte por nuestra cocina!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

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  2. Te han quedado muy chulos!!!
    A mas tienen muy buena pinta.

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  3. quie pintaaaaa te han quedado geniales oliiiiiii

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  4. Muy buenos, pense que eran super dificiles de hacer.....ahora me animare a hacerlos!!! Estoy entusiasmada!

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